函館スイーツコンテストの開催について
２０１５年度末に迫った「北海道新幹線開業」，その開業効果を函館全域に波及させ，さらにその効果を持続させるため，特に食と観光の要素を併せ持つスイーツを観光資源として捉えながら，より多くのお客様に函館スイーツを知っていただく機会とするため，昨年度に引き続き，函館スイーツコンテストを開催いたします。審査部門は，洋菓子・土産品・ジュニア（マジパン細工）の３部門でございます。審査会場には，美味しいスイーツを楽しめるカフェコーナーも開設しておりますので，是非皆様のお越しを関係者一同お待ちしております。
１．日 時
審 査：平成２７年９月５日（土）１２時３０分～１３時３０分
表彰式：平成２７年９月５日（土）１６時４５分～１７時００分
２．場 所
審 査：函館朝市ひろば２階イベントスペース
表彰式：はこだてグリーンプラザ はこだてグルメサーカス特設ステージ
３．目 的
２０１５年度に迫った「北海道新幹線開業」，その開業効果を函館圏全域に波及させ，さらにその効果を持続させるため，特に食と観光の要素を併せ持つスイーツを観光資源として捉えながら，より多くのお客様に函館スイーツの魅力を知っていただくため，函館スイーツコンテストを開催し，函館スイーツの認知度向上および消費拡大を図ることを目的とする。
４．審査部門
（１）洋菓子部門
（２）土産品部門
（３）ジュニア部門
５．表 彰
（１）グランプリ 各部門１点 賞状，副賞
（２）準グランプリ 各部門２点 賞状，副賞
（３）一般審査員特別賞 各部門１点 賞状，副賞
６．その他
審査会場にカフェコーナーを設置しております。（１０時～１５時）
皆様のお越しをお待ちしております。
