はこだてスイーツの公式サイト。函館市内や近郊のスイーツ店をご紹介しています。

創業1860年（万延元年）伝統の餡場で作られる小豆餡は、添加物不使用、道産の小豆を使用したこだわりの自家製餡です。
餡の味を引き立たせる生地作りで、調和のとれた和菓子作りを目指しています。